Panquecas de aveia

quarta-feira, novembro 27, 2013

Adoro panquecas, um pequeno almoço de Domingo é sempre uma boa desculpa para preparar umas panquecas. Nunca fiz muitas receitas, mas asseguro-vos que estas panquecas são das melhores que já provei, deliciosas e com uma textura tão boa. As minhas panquecas são mais crepes do que panquecas porque gosto delas fininhas. A receita foi adaptada, uma vez mais, do blog da Joana.



Ingredientes
- 3/4 de chávena de chá de farinha
- 1/4 quarto de chávena de chá de farinha de aveia;
- 1/2 colher de chá de fermento;
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- Uma pitada de sal;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1/2 chávena de chá de leite;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;


Juntar as farinhas, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e o açúcar. De seguida, acrescentar o leite, o ovo, a essência de baunilha e bater muito bem com uma vara de arames. Untar uma frigideira aderente com um pouquinho de manteiga (eu retiro o excesso com papel absorvente), colocar um pouco do preparado e deixar cozinhar durante uns segundos, com a ajuda de uma espátula virar a panqueca e deixar cozinhar do outro lado. Repetir o processo até a massa terminar. Acompanhar com o que mais gostarem e voilá!





♥ Be happy ♥

You Might Also Like

12 comentários

  1. Eu gosto muito!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

    ResponderEliminar
  2. Vê lá se me convidaste para lanchar :P hihihi

    ResponderEliminar
  3. Gosto muito mas já não como há algum tempo. As minhas são mais fofas, finas nunca fiz. Agora fiquei com vontade de comer uma :P

    Bj*

    ResponderEliminar
  4. Ai... Mas acho que estas panquecas não são tão doces como tu! :)
    Um beijo enorme pelo carinho e pela força... e Obrigada!!!

    ResponderEliminar
  5. Ainda bem que gostaste :D Vou já juntar na lista para publicar :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

    ResponderEliminar
  6. Eu de vez em quando faço para o pequeno-almoço. Gosto muito :)

    ResponderEliminar
  7. estava aqui a pensar que elas ficavam TÃÃÃOOOO bem com chocolate derretido :D :*

    ResponderEliminar
  8. vou querer tanto experimentar esta receita:-) obrigada pela partilha

    ResponderEliminar
  9. Em homenagem a este post deixo este linda musiquinha: " eu gosto é de panquecas... quecas... quecas..."

    http://www.youtube.com/watch?v=ZEE9CawEwnw

    ResponderEliminar
  10. nossa.... que BOM aspecto!

    Sónia
    Taras e Manias

    ResponderEliminar

Subscribe