Panquecas de aveia e chocolate

domingo, janeiro 05, 2014

Mais uma receita de panquecas, desta vez de chocolate (hummm..) e uma vez mais, receita adaptada do blogue da Joana.


Ingredientes (para 6-8 panquecas):
- 1/2 chávena de farinha de trigo
- 1/2 chávena de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de adoçante
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
-  1/2 chávena de leite

Misturar as farinhas, o chocolate em pó, o sal, o adoçante e o fermento. Abrir um buraco no meio e juntar o ovo e o leite. Bater muito bem com uma vara de arames. Fazer as panquecas numa frigideira anti aderente untada com um pouquinho de manteiga. E voilá!


(Estas fizemos pequeninas e estão um bocadinho deformadas, mas estavam deliiiiciosas!)

Be happy,
Ju ♡
 








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