Bolachas de manteiga de amendoim e pepitas de chocolate

terça-feira, fevereiro 25, 2014

Eu adoro qualquer tipo de doces, é uma verdade, mas as bolachas são algo que me fazem suspirar e babar. Aqui fica uma receita adaptada do blogue da Joana.

Ingredientes:
- 55g de açúcar amarelo
- 85g de açúcar mascavado
- 50g de manteiga
- 75g de manteiga de amendoim
- 1 ovo
- 100g de farinha de aveia
- 75g de farinha maizena
- 1/2 colher de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 100g de chocolate culinária

Bake with love
Bater os açúcares e as manteigas até obter um creme. Juntar o ovo e bater bem. De seguida, acrescentar as farinhas, o fermento, o bicarbonato e envolver. Por fim adicionar o chocolate previamente transformado em pepitas. Formar pequenas bolas com as mãos, colocar num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal, espalmar um pouco as bolinhas. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 15 minutos.


Bom apetite !

Be happy, 
Ju ♡

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17 comentários

  1. Têm muito bom aspecto! Ainda sobrou alguma? :p

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  2. Ohh God! Vou tãaaao fazer isto :) Óptimo óptimo aspecto! Adorei :) *

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  3. humm... que bom aspecto. Vou ter de experimentar um dia destes :)

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  4. Eu vejo estas coisas, claro que depois tenho que ir experimentar!

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  5. A ver se experimento este fim-de-semana!

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  6. om nom nom devem ser tão boas! o teste custa cerca de 70 euros, penso eu! é um bocado puxadito. mas mesmo assim mais barato que o teste que envolve análises ao sangue..

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  7. Opa é por causa de pessoas como tu que depois não me consigo manter fiel à dieta... só receitas de babar! :p as bolachinhas ficaram com óptimooo aspecto! :D

    Um beijinho

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  8. têm mesmo bom aspecto!
    beijinho*

    http://daleticiasantos.blogspot.pt/

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  9. Tenho ali manteiga de amendoim que não sabia que receita poderia fazer.
    Vou experimentar, obrigada pela dica!

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  10. Ficaram maravilhosas e irresistíveis, adorei, bjokas

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  11. Que vontadinha de dar uma trinca! ehehe

    Beijinhos**

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