Omelete

by - quarta-feira, março 12, 2014

Se há alimento que me salva naqueles dias preguiçosos e que não tenho nada planeado para cozinhar é o ovo. Com ovos e mais alguns ingredientes faço uma deliciosa omelete. Aqui fica a receita desta.


Ingredientes:
- 3 ovos
- 2/3 fatias de fiambre de perú
- 1 colher de sopa de queijo light ralado
- 1 cebola pequena picada
- Salsa picada, sal e pimenta

Bake with love
Colocar os ovos numa tigela e bater com um garfo. Adicionar os restantes ingredientes e mexer. Levar a uma frigideira anti aderente com um fiozinho de azeite (retirar o excesso com papel absorvente) e deitar o preparado. Deixar cozinhar durante uns minutos, com a ajuda de uma espátula enrolar a omelete e deixar cozinhar durante mais alguns minutos.


Acompanhar com uma salada de alface e tomate cherry. E voilá!

Be happy, 
Ju ♡

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