Bolachas de limão e canela

segunda-feira, outubro 20, 2014

E como as Segundas feiras precisam sempre de algo que nos alegre cá fica mais uma receita especial. Desta vez deixo-vos com umas bolachas saborosas e bem estaladiças.


Ingredientes
♡ 1/2 chávena de açúcar amarelo
♡ 2 colheres de sopa de xarope de arroz
♡ 1/3 de chávena de azeite
♡ 3 colheres de sopa de leite de arroz
♡ 1 chávena de farinha integral
♡ 1/2 chávena de farinha de aveia
♡ 1/2 colher de chá de fermento
♡ 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
♡ 1 colher de chá de essência de baunilha
♡ 2 colheres de sobremesa de canela
♡ Raspa de um limão grande

Bake with love
Misturar o açúcar, o xarope de arroz, o azeite, a essência, o leite e mexer muito bem. De seguida, acrescentar as farinhas, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, a canela e a raspa de limão, mexer até formar uma massa (a massa fica muito pouco sólida e a agarra-se às mãos, poderão acrescentar mais farinha se pretenderem uma consistência mais firme). Formar bolinhas e levar a cozinhar no forno pré-aquecido a 180º durante 12 minutos.


Receita adaptada do blogue Not Guilty Pleasure

Be happy, 
Ju ♡

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10 comentários

  1. As tuas fotografias estão cada vez mais bonitas, minha querida :) E estou a adorar que partilhes connosco estas receitas saudáveis e deliciosas ♥

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  2. mais uma receita de me deixar a babar :) Parabéns pelas fotografias Ju, cada dia que passam estão muito mais bonitas ****

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  3. Adoro tanto estas bolachas :)
    *já sigo o blog
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  4. Têm um aspecto incrivelmente delicioso. Já para nem falar que levam canela, coisa que tanto adoro!

    A.
    Blog: A Beautiful Little Fool

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  5. Acho que vou experimentar têm um aspeto maravilhoso!
    As fotografias estão muito lindas :)

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  6. adorei estas fotografias! e as bolachas devem ser tão deliciosas, vou ter que experimentar a receita :) *

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  7. Tudo o que preciso para mais uma semana! Que mhami :)

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  8. Acho que vou roubar a receita, querida Ju!

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