Queques de frutos vermelhos

segunda-feira, outubro 13, 2014

Nada melhor para alegrar um Sábado cinzento do que a cozinha a cheirar a bolinhos. Foi assim que fiz estes queques suculentos e saudáveis no fim de semana.


Ingredientes
♡ 150g de frutos vermelhos congelados
♡ 50g de farinha de aveia
♡ 50g de farinha de arroz
♡ 30 g de açúcar amarelo
♡ 1 colher de chá de fermento
♡ 1 colher de chá de essência de baunilha
♡ 4 ovos
♡ 2 colheres de sopa de queijo quark

Bake with love
Juntar as farinhas, o açúcar e o fermento e mexer bem. De seguida, adicionar a essência, os ovos, o queijo e bater. Por fim, envolver os frutos vermelhos. Colocar no forno pré-aquecido a 180º até estarem cozinhados (aproximadamente 20/25 minutos). 


Be happy, 
Ju ♡

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13 comentários

  1. Pronto já me vou desgraçar no próximo fim de semana :)

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  2. yumiii <3 óptimos para fazer ao domingo e depois pudermos levar na lancheira para animar a segunda feira!
    (adoro que publiques neste teu cantinho!)

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  3. Que bom aspecto, Ju! Parecem ser uma delícia, mesmo! Acho que vou ter de experimentar :)

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  4. Quando vi que andavas a fazer queques de frutos vermelhos até fiz figas para que pusesses a receita no blog. E agora ela aqui está, e eu estou danadinha para pegar em mim e fazer umas maravilhas destas também :) *

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  5. estas fotografias foram em Setembro, quando ainda estava um solinho bem quente! agora, com esta chuva e tempo mais frio, estou bem agasalhada com collants e casaco quente... nem parece que foi há pouco tempo!...
    o local é dos meus preferidos e é pertinho pertinho da minha casa, é na minha cidade! :) conheces a zona oeste? (diria onde é com todo o gosto, mas como estou a escrever-te isto publicamente e a internet é um meio tão grande, tento preservar alguma privacidade... mas digo-te por outro lado se quiseres :))
    ohh os teus queques ficaram com um aspecto maravilhoso, e as fotografias estão tão amorosas! :)

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  6. ai que bom aspecto, fiquei com água na boca!

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  7. ju estes queques estão com um aspecto MARAVILHOSO, fiquei a abar completamente :)

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  8. está tudo tão maravilhoso! Vou sem duvida experimentar :)

    Portuguese Girl with American Dreams
    http://fromportugaltonyc.blogspot.pt/

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  9. Partilho desse enorme gosto pela cozinha, e sobretudo pelo baking, especialmente de pequenos miminhos como esses! Tenho uma receita de queques de amoras silvestres sem gluten pelo blog, e faço-a montes de vezes! As fotos estão mesmo bonitas :)

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  10. Esses queques ficaram tão lindos e apetitosos. Vou experimentar :)

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  11. Já fiz uns muito parecidos e ficaram deliciosos!

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  12. tão bonitos, vou experimentar!
    kiss kiss

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