Queques de frutos vermelhos

by - segunda-feira, outubro 13, 2014

Nada melhor para alegrar um Sábado cinzento do que a cozinha a cheirar a bolinhos. Foi assim que fiz estes queques suculentos e saudáveis no fim de semana.


Ingredientes
♡ 150g de frutos vermelhos congelados
♡ 50g de farinha de aveia
♡ 50g de farinha de arroz
♡ 30 g de açúcar amarelo
♡ 1 colher de chá de fermento
♡ 1 colher de chá de essência de baunilha
♡ 4 ovos
♡ 2 colheres de sopa de queijo quark

Bake with love
Juntar as farinhas, o açúcar e o fermento e mexer bem. De seguida, adicionar a essência, os ovos, o queijo e bater. Por fim, envolver os frutos vermelhos. Colocar no forno pré-aquecido a 180º até estarem cozinhados (aproximadamente 20/25 minutos). 


Be happy, 
Ju ♡

You May Also Like

13 comentários